「おだわらあんこうカレー」クラウドファンディングが始まります!
■2022年12月1日
「小田原地魚大作戦協議会」が「小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会」とコラボし、新たに地魚加工品ブランド「小田原城前魚」の商品として「おだわらあんこうカレー」を開発し、次のとおりクラウドファンディングによる販売を開始します!
【プロジェクトページ】https://camp-fire.jp/projects/623946/preview?token=2zj... 続きを読む »
港の飯どろぼう 地魚なめろう
■2021年11月30日
新たに2商品を開発しました!
(1)「港の飯どろぼう 地魚なめろう」
小田原漁港で水揚げされた地魚を、食感が残る大きさに荒くたたき、特製味噌に和え、急速冷凍した商品です。これをおかずにご飯を食べ始めると「盗まれるようにご飯がなくなっていく」ことから「港の飯どろぼう 地魚なめろう」と名付けました。ご飯と一緒に、だし汁をかけて「まご茶漬け」として、日本酒のつまみに... 続きを読む »
とろサバ棒
■2018年7月27日
サバの身をほぐし叩いたものに玉ねぎを混ぜ、メンチの棒状にして揚げた一品。
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